Semester 3

Sinnliga njutningar är ett måste när jag har semester.......
Det var nåt jag fick i överflöd av Cicci och Benny.....

 Här i full färd med att välja pris efter angeltävlingen......... Det blev två extraljus som är tänkta till bil!!! Men så tänkte inte de?! Belysning behövs vid deras sommarstuga??!! Jaja var och en blir salig på sitt *blink* Om sanningen ska fram så förstår jag dem.... Stugan ligger mitt i "middle of no where" Ingen el och inget vatten indraget....... Närmaste granne ca 1 km bort. Men ack så naturskönt..... En plats att ladda batterierna på, bara vara.......

Känner ni hur jag njuter??!!!

Problemet är bara att hur mycket man än njuter så har man vissa nödiga behov!!!! Tur att man har en festblåsa *S*

Plockade fram barnasinnet gjorde vi också...... Spark har jag inte åkt sen jag var barn!!! ( självklart gjorde vi det den enda dan det snöade *suck* )
Sinnliga njutningar var det....

Vin, öl och eld......

Frukost.....

Fåglar......

Njuta av solen och utsikten mot tjärnen.......
Inte nog med det..... Månen bestämde sig för att vara full!!!!

En magisk upplevelse.... Man nästan väntar sig att ett troll eller en vätte ska dyka upp!!!!!
Vi somnade ovaggade efter denna fantastiska upplevelse och vaknade upp till en strålande dag.... Vissa med en energi sällan skådad!!!!

Benny fick för sig att han skulle skotta upp ett "hål" i snödrivan??!! Allt för att vi skulle kunna sitta och fika i solen?!

Kändes nästan som att sitta i en igloo?! ( hur jag nu vet det?? ) Gav mig tillfälle att fota ur lite annorlunda vinklar......

Visst får man lite sommarkänsla??
En ladda batteriet helg... Fylld av sinnliga och kroppsliga njutningar.... 
Vi hörs
 

Semester 2

Jag har alltid trott att semester betyder vila?!
Här åker man upp till Hudiksvall och hälsar på goa vänner.... Trodde i min enfald att jag skulle få en lugn och skön semester med vila, god mat och allmänt må bra....... Inte då!!!! Det var jobb från morgon till kväll *S*
05:30 lördag morgon ringde klockan *suck*. På med termobrallorna, lånade gummistövlar ca 2 nr för stora, (raggsockor löser allt) kasta i sig lite frukost, greppa mörthinken och bege sig till bilen.....

  Färden gick till Ilsbo för angeltävling!!!!!!
Strax efter sju var vi framme och jag fick dra lotten som skulle visa var vi fick angla.... långt bort ...... *suck, pust och stön* Men en vinstlott som det skulle komma att visa sig..... ( jag som aldrig har nån tur!! ) Fick åka mitt livs första skotertur..... oh yea.....
En angletävling går ut på att man borrar tio hål i isen.....

Sätter upp angeldon i varje hål och laddar med mört......

 Gissa vem som fick springa med mörthinken?! Kan meddela att det inte är nån dans på rosor att vada i snö upp på smalbenen med för stora stövlar!!!! 
Sen var det bara att slå sig till ro och hålla koll på donen..... (utifall det nappar)
Slå sig till ro ja........ Det måste ju skottas undan snö så att man kan ställa ner stolarna och göra upp eld!!!!

 Jag fick också skotta tro´t om ni vill...... Men det var rätt mysigt när allt var klart och man kunde hälla upp första koppen kaffe......

 Men säg den stund som varar länge?!
Det tär på att vara ute i friska luften för en storstadsbo som mig... *blink* Hungern gjorde sig påmind....... Gissa vem som fick fixa "lunchen"?! Jo undertecknad.......

Det är tur att jag är en matvirtous!!!!! De blev bara "lite" brända.......

 Smakade utsökt om jag får säga min mening!!!!!!!
Under tiden hände det lite grejor vid hålen........

 Första gäddan uppdragen... vilket gav mig ännu mera jobb *suck* Gissa vem som fick springa med mörten igen?!!!!!!!!

 Ja just det....... Jag!!!!!!

 Dagens resultat..... Vilket vid första invägning ca 2,3 kg gav oss ledning!!!!!
Spänningen var olidlig när tävlingen var slut vid tolv........ Det gick rykten om att nåt lag hade dragit upp en 5 kg gädda..... 
Efter en oändlig väntan kom resultatet upp....

 Vi kom femma....... Lite fusk tycker jag..... Vinnarna drog bara upp en gädda. Vi drog upp tre!!!! Jag tycker att man borde gå på mängden istället..... Men vad vet jag om fiske?!
Trots allt jobb *blink* hade jag en fantastisk dag. Ett "äventyr" som jag sent kommer att glömma. Fick se fantastiska vyer.....

 I morgonsolens sken....... ( vilket jag normalt hade sovit bort.. )
Kvällen avslutades i värdparets stuga med god mat, vin och fiskehistorier!!!!!! Vilket jag får återkomma med i nästa blogg........
Vi hörs
Ps. bilderna jag har använt är en salig blandning av mina och värdparets......

Semester!!!!

Den som spar han har!!!!!!
Fast ibland kan man spara för mycket och "tvingas" göra av med besparingarna..........
Man kan bara spara semesterdagar i fem år!!!! och då högst fem per år...... ( gissa om jag har lusläst semesterlagen *S* )
I år slumpade det sig så att jag hade 3,72?! dagar som förfaller till betalning den sista mars...... Vaddå betalning?! Här ska´s det vara ledigt...........
Sagt och gjort.... Med årets semesterdagar som var kvar och de sparade dagarna fick jag ihop en och en halv vecka med lite smart planering ( en av fördelarna med att jobba skift )
Semester för mig innebär resor till när och fjärran och avdelningen onödiga inköp..........
Mjukstartade i lördags innan jobbet med att besöka sy och antikmässan på Fyrishof här i Uppsala. Hade egentligen inga planer på att köpa nåt...... Möjligtvis "nån" cigarrett burk till min samling.....
Jag är riktigt stolt över mig själv. Kom "bara" hem med en cigarrett burk ( undrar var jag ska ställa den?? )

 Kunde inte stå emot denna höna och tupp!!!! ( påsken närmar sig med stormsteg...)
Men det var faktiskt allt jag köpte. Tro´t om ni vill!!!! ( knappt så jag tror det )
Idag tisdag den 15:e mars!!! ( ja ja jag vet jag behöver inte skriva datum.... men jag har en viss förmåga att börja skriva ett datum och avsluta ett annat *S* ) började min semester yippi.......
Vad gör man då på sin första semesterdag? Jo, man tvättar. *suck* Impregnerar och putsar sina läderstövlar.... 3 par!!!!!  "Tvingar" sin väninna att skjutsa henne till IKEA för "lite" onödiga inköp........

 Kom hem med detta bord som inte alls var planerat...... Tänkt att fungera som blom/grillbord på balkongen i sommar. Det jag egentligen letade efter var ett litet sideboard till köket med hjul på.... Tänk så det kan bli.... *blink* Lite annat smått och gott blev det också...... Toaborste, ljus och servetter bl.a. Ni vet sånt där som inte kostar så mycket *blink*. Många bäckar små........ det märkte min väninna. Hon som egentligen inte skulle handla nåt!!!!!!
På torsdag står semesterresan på agendan. Denna gång blir det när...... Hudiksvall......
Angling (fiske på is) och nära naturen upplevelser står på programmet......
När man anglar springer man visst en hel del mellan "hålen" enligt värdparet.... Broddar kan vara bra att ha. Is är halt!!!!!
Vaddå jag broddar??!! "Ung" och "rask" som jag är.......... På min väninnas förslag besökte vi Skopunkten som ligger granne med IKEA.

 Ett par röda pumps var vad jag kom ut med!!!!! Undrar om de fungerar att springa med på isen?! *blink* Rapport kommer..........
Enligt almanackan är det mars eller hur?? 

  Det tror inte min novemberkaktus.... Den blommar som aldrig förr.....
Däremot har min sådd inte förändrat sig....... Den fortskrider enligt planerna!!!

Nästan dax att plantera isär petuniorna och daggsalvian..........Ett lagom projekt när jag kommer hem från Glada Hudik........
Vi hörs 

Sammanfattning....

När man jobbar varannan helg som jag gör. Har man alltid en massa storstilade planer för helgen......
Tror ni att det blev nåt av det?! Inte då!!!!!
Däremot fick jag nånting gjort som jag har letat efter länge.... (vilken konstig mening ) Fattar ni? Inte jag heller!!! Här kommer förklaringen.........
Jag tillverkar smycken ( utifall ni har missat det *blink* ). Det har blivit en hel del alster genom åren. Hittills har jag hängt dem på en gammal anslagstavla med hjälp av knappnålar....

För att inte tala om alla örhängen som ligger utspridda lite här och var!!!!! *suck*
Röran är total och i nio fall av tio åker det ner ett antal halsband när jag ska ta ett!!!!!
Har länge haft en idé om nån sorts upphängning i järnsmide i form av grenar........ Det har varit lättare sagt än gjort. Men idag när jag strosade lite på måfå i Gränby centrum gjorde jag fyndet!!!!

Lagerhaus hade detta "träd" till ett bra pris ( inte smide, snarare svartlackat stål. Men vad gör det?! Bara det fyller sin funktion.... )

Försökte hänga halsbanden färgkoordinerat så mycket som möjligt. Lyckades nästan..... Av nån underlig anledning hade jag fler färger än fem!!!!!

Hade en idé om att jag skulle kunna sätta upp en del av mina örhängen lite snyggt på den gamla anslagstavlan. Tji vad jag bedrog mig.......... + i kanten var att jag hittade några halsband som jag hade glömt bort...... Bl.a. ett lila som passar utmärkt till mina nya glasögon *blink*
Sporrad av mitt lyckade köp fortsatte jag min skaparodyseé *S*
Fortsatte i helgens anda och kreerade en "ny" köttfärsrätt i köket......
Persiljejärpar i ny tappning eller modern är kanske det rätta ordet........

Ser inte så där väldigt spännande ut på bilden om jag får säga det själv...... 
Alexandra Zazzi skapade dessa järpar. Tillbehören är mitt påfund........ ( hon serverade med en paprikasås och bulgur )
Grundrecept ( jag använde ca 600 gr köttfärs så jag ökade på ingredienserna med en halv gång )
400 gr köttfärs
2 finhackade vitlöksklyftor
2 msk finhackad persilja
1 ägg
2 msk ströbröd
1 tsk salt
1 krm peppar
3 msk olja att steka i ( jag använde smör)
Blanda köttfärsen med kryddorna, ägg och ströbröd till en jämn smet. Forma 4 avlånga biffar.
Stek biffarna i en stekpanna så att de blir jämnt brynta. Jag avslutade med att hälla i ca 2 dl vatten som de fick efterkoka i.......
Till detta serverade jag kokt potatis och en kall creme fraiche sås.
Sås alá Ann-Sophie
Måtten är ungefärliga eftersom jag gjorde den i stundens ingivelse....
Ca 1½ dl creme fraiche
ca 2 msk tomatpuré
ca 1 msk flytande honung
ca en halv tsk salt
ca ett krm svartpeppar
ca en tsk peppar och vanilj havssalt ( Inköpt i Berlin. Kan inte komma på nån ersättning.. )
Blev glatt överraskad när jag testade såsen till järparna. Smakade mera.... Definitivt en maträtt som jag kommer att göra fler gånger......
Sammanfattningen av den här helgen är..........
Spänningen är oolidlig!!!
Inte oväntat gick den i matlagningens och bara ta dan som den kommer tecknets.......
Med andra ord.... En må bra helg.......
Vi hörs

Lördagsmys!!!

Matfreak..... Det är jag det....... ( som om det var en nyhet!!!! )
Efter att ha tittat på "Sveriges mästerkock" och "Vad blir det för mat" med Per Morberg den här veckan, så fick jag för mig att jag skulle göra Bearnaissås för första gången i mitt liv!!!!
Inhandlade kryddor och smör, letade kastruller och gick till verket med en sjudande iver!!!!

Vispade för kung och fosterland....... bilden är tagen sekunden innan den skar sig!! *suck*
Det är tur att det finns reserver......

*Råkade* ha en burk stående i kylskåpet!!!! 
Detta var fredagens mys........ Just ja..... Icke att förglömma. Ingen fredag utan "Let´s Dance"
Idag är det lördag (åtminstone när jag började skriva *blink* ) Nya utmaningar........
Började lite lojt med en långfrukost i soffan med en god bok.... "Maos sista dansare" av Li Cunxin. ( nej.... det är ingen kokbok *blink* ) Tvättade en maskin och löste lite sudoku medans solen fick temperaturen att stiga till 20!!! + på balkongen. Fåglarna slog knut på sig själva i sitt drillande..... Kan man göra nåt annat än låta sig ryckas med??!!
Fram med jorden och fröerna. Petunior och lobelior sår jag varje år. Enkla att så och ger en fantastisk blomsterprakt. Varje år testar jag något nytt.... Med varierande resultat.... ( för det mesta misslyckat ) I år tänkte jag prova daggsalvia. Har redan blivit varnad att det tar lååång tid innan de blommar att jag måste börja i tid.... men när är börja i tid?! Enligt påsen är det rätt tid nu *totalförvirrad*

De blåa är daggsalvia...... ( nästan igenomtänkt färgmässigt *blink* )
Lördagsmys innehåller god mat. I varjefall enligt mitt tycke........
Ivrigt påhejad av min äldsta son gjorde jag en kryddpasta/pesto bestående av persilja, fransk dragon, timjan, 2 vitlöksklyftor, sechuanpepparsalt, vanligt salt, kött och grillkrydda och rapsolja. ( allt på en höft) mixat med en stavmixer...... Detta penslade jag på kycklingklubbor som fick stå i ugnen 2 ggr 20 min. Efter halva tiden bör man vända på dem och pensla på mer "kryddor"

 Det färdiga resultatet...... Vilket gav kommentaren: Serverar du mögliga kycklingklubbor!!!!!? från min yngste son...... visst är han rolig??!! ha ha......

Bilden talar för sig själv..... Missnöjd?!
Jag och Johan ( min äldste son ) lät oss iallafall väl smaka....

Kvällen avslutades med att mina söner drog som sämre avlöningar mot "bättre" mål..... Jag hann inte riktigt med så jag hamnade i TV-soffan!!!! ( det var det här med att inse sina begränsningar )
Andra chansen?! (på TV alltså) För att säga det kort.... Jag satte mig här!!!!!
Ikväll har jag inte kreerat nåt förutom mat..... 

Detta armband och örhängen gjorde jag för ett tag sen.... Är det inte mat som snurrar i  min skalle så är det smycken!!!! Undrar om de är förenliga?! 
Det tål att funderas på.....
Vi hörs