Mina senaste kreationer!


söndag 28 november 2010

Förväntningarnas tid

1:a advent...... Ett ljus i mörkret. Oj vilken dyster början......
Det var inte tanken. Tvärtom, för mig är det en tid av förväntan, pyntande, kreativitet och inte minst mysfaktor. Inte bara hemma..... Se alla dessa upplysta fönster....... December är en riktig ljusfest.
Ok då.... Om sanningen ska fram så tycker jag om att kika in hos mina grannar!!! Undrar om de har kommit på nåt som jag kan sno eller utveckla??!! Nyfiken och kreativ... Det är jag det!!!! *blink*
Den här smyckeideén har jag däremot inte snott. Gröna glitterpärlor och metallicfärgade plastpärlor, trädda på en elastisk smycketråd. Örhänget består av samma pärlor, men trädda på en silverpläterad kopparlänk.  ( smidig övergång, eller hur?? )
Förväntningar hade jag helgen som var...... Tjejmiddag!!! 
Vi är fyra f.d. arbetskompisar som träffas väldigt oregelbundet men ändå lyckas få till en träff ungefär en gång per år. Ibland oftare..... 
Två väldigt nöjda middagsgäster. ( värdinnan ville inte var med på bild )
Getost graniterade smörgåsar, serverade med sallad och en morotsstuvning
Behöver jag säga att det smakade superbt??? 
Lax och briepaj med romsås och sallad till huvudrätt.. Mmums.....
Efterrätten... enkel men ack så god ( varför ska jag alltid krångla till det?) Vaniljglass, chokladsås, marängdroppar och mango.


 Hoppsan plötsligt hade jag en mus i min hand!!!!! Två pepparkaksbruna ögon plirar mot mig och jag faller som en fura??!! Fattar ingenting?? Vad jag vet så är jag vettskrämd för möss!!!! Till råga på "eländet" så verkade han gilla mig??
Jag tillhör den där gamla stammen som anser att man måste ha en värdinnegåva med sig. 
Oväntat eller hur?! Ett armband, bestående av plastpärlor och snäckskalspärlor, trädda på smycketråd.
Förväntan har jag även på mitt "nya" jobb. Från och med den 2:a dec jobbar jag på Bärbyleden. Ny station, nya arbetskamrater, men ändå inte!!! Själva jobbet är det samma.... Det som är nytt är arbetskamraterna och kunderna....  ( vis av erfarenheten från mitt senaste stationsbyte. så är förmodligen kunderna de samma )
Vi hörs

onsdag 17 november 2010

Frostiga bilder

Har egentligen inget att skriva om. Bara lite vardag........
Vaknade upp i morse och insåg att det var minusgrader ute. Väldigt ovanligt för den här tiden på året!!!!! eller hur??
Vad passar då inte bättre än att frosta av frysen!!!!
Det behövdes kan jag säga. Är inte gjort på 2 år!!!! Har en sån där tvådelad kyl och frys. M.a.o. en liten frys med två lådor och en hylla. Har haft en hel del problem med att dra ut och skjuta in lådorna på grund av all is........ Fördelen med en liten frys är att det går fort att frosta av den. Trots liten frys hittade jag en hel del gammalt som jag kunde slänga. Jag fattar inte hur jag lyckas "gömma" mat så att den blir gammal när jag måste millimeterpacka när jag har storhandlat??!!  *totalförvirrad*
Cyklat som en tätting kors och tvärs över stan har jag också hunnit med.
Två gånger fram och tillbaka till Gränby centrum och två gånger fram och tillbaka till avdelningen. ( Transports avdelning ) Varje gång med hjärtat i halsgropen..... Frosthalka!!!! 
Jag är en fena på att cykla...... Inte ens en incident....... Har nog valt fel bana?! borde ha blivit en sån där balanskonstnär som uppträder på cirkus med cykel *blink*
Jag är ju sektionsordförande som jag har nämnt nån gång tidigare *S*
Därav de dubbla cykelturerna till avdelningen och för den delen till Gränby centrum också.....
Hade lite förberedelsearbete att göra inför mötet på kvällen. Som att skriva dagordningen och handla fika till mötet.......
Förövrigt ett väldigt bra möte. Det blev en del diskussioner och jag fick en förfrågan om jag kan tänka mig att vara kursledare nästa år på medlemsutbildningarna...... en utmaning helt i min smak......
Avslutar med lite frostiga bilder som jag tog genom mitt sovrumsfönster idag........
 Rimfrosten är så tjusig. Ser nästan ut som små barr..... Kanske inte nån höjdarkvalité på bilderna men jag tror att ni förstår vad jag menar?!
Vi hörs

måndag 15 november 2010

Tillbaka på ruta ett!

Jag vet inte om jag ska skratta eller gråta?!
Jag skrev i en tidigare blogg att jag äntligen hade bestämt mig för att våga ta steget ut i osäkerheten.
Ge upp min trygga anställning och följa med den nya ägaren till macken och inte veta om jag har mitt jobb kvar om ett år.
Det osäkra steget försvann innan jag ens har börjat *suck*
Hade ett "personligt" samtal med min blivande chef ( då, inte nu ) och han kunde bara erbjuda mig en deltidstjänst!!! Tack, men nej tack sa jag........
Är det inte typiskt??!! Äntligen bestämmer jag mig med stor vånda och stort besvär att jag ( helt olikt mig) ska kasta mig ut i osäkerheten. Vad får jag för det?? Tillbaka i den tråkiga tryggheten eller hur man nu ska se det??!
Trygghet och trygghet?? Efter den 1:a december har jag ingen aning om var jag jobbar, hur jag jobbar eller när jag jobbar...... Fast på nåt underligt vis så tar jag det med ro. Känns lite som om jag står vid sidan om och tittar på........ ( jag släppa kontrollen? hur gick det till?? ) Inte likt mig!!!! Undrar om jag håller på att bli medelålders??!! ( märk väl, inte gammal *blink*)
Tillbaka på ruta ett alltså........
  Det här med att bestämma sig var ett jobbigt kapitel som ni kan se på bilden!!! eller!!! så kan jag inte bestämma mig för vilka pärlor jag ska använda??? ( dubbelklicka på bilden så förstår ni vad jag menar... )
Så här ser det iallafall ut när jag är i skapartagen. Ett osvikligt sätt att glömma alla bekymmer ett tag för mig....... 
Ett annat sätt att glömma alla bekymmer för ett tag är att laga mat.....( fram med hushållspappret C )
Bjöd min f.d. svägerska på middag. Lite ruta ett där också...... Vi har inte setts på nästan 2 år och plockade genast upp samtalet där vi var sist..... 
Vi lyckades få i oss lite förrätt mellan pratet ( svårt var det ) Styckjunkartoast.......... Räkor, lax, ägg och gul lök hackad. Utrörd i en majonnäs och gräddfilsblandning bl.a. Med en lite oväntad kryddning. Riven muskotnöt.......  Vi pratade lite för mycket så jag glömde att toasten skulle garneras med sikrom!!! ( dyr som sjutton är den också ) tur i oturen... Det blev så mycket röra över att det räckte till förrätt dagen efter och då blev det sikrom.......  
Huvudrätten innan den åkte in i ugnen. Stekt entrecote med ett täcke av vispad grädde och smulad ädelost. Till det serverade jag ugnsrostade rotfrukter och en grönsallad. 
Insåg plötsligt att det blev lite 70-tals stuk på middagen. Vilket jag inte kan säga om vårt "prat". Det var i  högsta grad 2000-tal........ Det resulterade i att jag totalt glömde bort att fota efterrätten. Konserverade päron, gratinerade med mintchoklad. Serverade med vispad grädde. Fast åh andra sidan, vem behöver en bild??? I allra högsta grad 70-tal....
Idag konstaterade jag att jag inte bara är kreativ utan även teknisk.... Det trodde ni inte va??
Kom till jobbet i morse och konstaterade att hela beredningsdisken med ugnar, kylar och frysar är utslagna p.g.a. kortslutning. Inte nog med det!!! Ena kassan fungerar inte utan bara står och piper. Ett ganska irriterande ljud om ni frågar mig.........
Var börjar jag?? Kassan kändes som ett ganska naturligt val. ( pip, pip jag står inte ut.... ) Det var lättare sagt än gjort. Teknisk som jag är *blink* insåg jag ganska snabbt var felet låg. Ena sedelkassetten var den som orsakade pipandet. Plockade ut den och försökte skruva isär den. Det gick inte så bra kan jag meddela.... Det var det här med starka nypor. Det hade jag en gång i min ungdom!!! Tur att det finns strömkablar..... Drog ur den... Ahh äntligen tyst...... ( visst är jag teknisk?? )
Nästa teknikalitet.... Kortslutningen.... Hjärnan gick på högvarv.... Lokalisera proppskåpet, läsa schemat för propparna. ( det finns liksom inte bara en propp på en bensinstation, utan det är grupper!!! ) Eureka... En grupp som heter beredningsbänk och den stod på noll..... ( jaja försök inte förstå, det är ett sånt där modernt proppskåp där det inte finns proppar... inte ens jag förstår!!! ) Slog på brytarna och varde ström....... 
Kassan gäckade mig fortfarande. Så när min jobbarkompis började slog vi våra kloka huvuden ihop och försökte än en gång att plocka isär kassetten. Hans starka nypor och min hjärna löste problemet. Sade undertecknad med stolthet i rösten!!! (ok då... han tänkte också till, men bara lite *blink* ) 
Avrundar med en stämningsfull bild.
En ljuslykta som lyser upp min balkong och ger mig ro i en tid av oro.
Vi hörs                                                                     

måndag 8 november 2010

Konsten att vara en bra värdinna!!!!

För första gången på många år var jag ledig All helgona helgen.....
Dax att göra slag i saken och bjuda hem min familj på middag.  9 personer allt som allt....
Första problemet!!! Mitt bord rymmer bara åtta personer...... Vad göra? Jo jag räknade iskallt med att mina systerdöttrar ( 3 och 7 år ) inte sitter kvar vid bordet så länge!!!!!( vilket visade sig stämma!!! Har jag varit med förr eller har jag varit med förr??! )
Andra problemet!!! Ett kärt problem.... Vad bjuder jag på?? Huvudrätten var enkel. Rostbiff med tomatsalsa, balsamicosås och pommes Anna till det..
 Min son och jag lagade den för några helger sen. ( bilden är från den gången )
Efterrätten kom lite som en blixt från klar himmel...... Eller i varje fall genom brevlådan!!!!
Luktade jul i hela köket under tillagningen!!! Saffrans- och limecheesecake med pepparkaksbotten........ Toppad med granatäppelkärnor..... Hamnade genast i avdelningen favoritefterrätter......
Förrätten var lite knepigare.... Ville ha något nytt.... Tur att google finns!!!! Jag eller rättare sagt min son sökte och hittade ett antal recept!!! Vi bestämde oss för tre olika alternativ. Alla med räkor som huvudingrediens. ( väldigt oväntat när det gäller mig??!! inte!!! ) Det gäller att vara smart!!! När det var dax att handla så tog vi med oss alla tre recepten utifall att vi inte skulle hitta ingredienserna till den förrätt vi hade valt!!!! Valet föll på apelsinmarinerade jätteräkor inlindade i lufttorkad skinka.... En lite oväntad kombination. Men ack så gott....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...